茶畑「茶（さ）くら」

芳醇な薫り、おとなのスイーツできました！


厳選された自慢の煎茶を練りこんだ、お茶とコニャックブランデーの香り豊かなケーキ。
大切な方への贈り物やご自分へのご褒美などにおすすめの逸品です。

煎茶のパウダーを贅沢に使った特別なケーキは、芳醇な香りとしっとりした口あたりが贅沢な美味しさ。
程よい甘さの黒豆が嬉しい触感です。
池川茶園のおとなの茶菓、ぜひお楽しみください。



今では見ることが出来なくなった株仕立て



昔、茶農家では茶畑にあるお茶の株を「ちゃくら」と呼んでいました。
親が子どもたちにも、「あそこのちゃくらの葉を少し取ってきて」など声をかける風景が見られていました。
現在のような茶の株がきれいに列のように並んだ茶畑はありませんでした。
今は収穫時の茶摘みをしやすいように茶株は長く植えられています。
ちゃくらと呼んでいた茶株の２〜３本の集まりが、ブランデーケーキの形に似ていることから商品名を「茶くら」と名づけました。また、仁淀川町は桜のきれいな場所がたくさんあることから「さくら」という読み方にしてみました。
茶畑農家の独自の用語や桜がきれいな地域の特徴を伝え、残せるようにと思っています。

大人のブランデーケーキ「茶（さ）くら」おいしさの秘密

●バランスの取れた厳選茶葉とお酒の香り。	●しっとり感のある口あたりにこだわり。
厳選茶葉をコニャックブランデーに抽出 池川一番茶自慢の茶葉を丁寧に抽出。 茶の香りとお酒とのバランスにこだわりました。	清涼感あふれる薫りとほのかな渋みが特徴の 高級茶葉のパウダーを生地に贅沢に練りこみ、 ゆっくりねかした後、しっとりとした口あたりに焼き上げています。

■内容
「茶（さ）くら」（ブランデーケーキ）　１本


■原材料
小麦粉、卵、砂糖、黒豆、ブランデー、煎茶（仁淀川産）、ショートニング、マーガリン


■消費期限
製造日を含む40日間


■送料
クロネコヤマト便でお届けします。


■お届け指定について
お届け日をご指定の場合には、ご注文日より５日後以降をご指定下さい。
ご注文を頂いた後、発送準備を致しますので５日間の猶予を頂きたいと思います。


■必ずご確認下さい

・ケーキ中の黒い粒は茶葉そのものです。安心してお召し上がり下さい。
・このケーキは洋酒を使用しております。お子様やアルコールに弱い方は充分にご注意下さい。


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